カタクリの群生と氷場

可児市へ地層を見に行ったついでにカタクリの花と氷場を見てきました。
カタクリErythroniumの花はユリ科の植物ですが，今週末くらいが見ごろで，今日も多くの人がみえました。現在の片栗粉はジャガイモやサツマイモから抽出したでんぷんが代用されています。
氷場は大正時代に自然の氷をつくっていた跡地です。石垣で組んだ池に谷川の水を入れて氷を張らせ，1月中旬から2月初めにかけて出荷していたそうです。
大正末期には使われなくなりました。以前から興味はあったのですが，いまは石垣しか残っていません。