なごやの大地を学ぶ会会報（no.51）

　　　　　　　　 　　　　　　　　イネと高師小僧

過日，「玄米」を知人からいただきました。そして，初めて精米機を利用しました。イネの最大の特徴は過湿土壌中でも生育できることです。食べる以外，考えたこともなかった米について調べていく中で，高師小僧のことを思い出しました。高師小僧は日本各地（世界各地？）の新生代の地層中にみられる植物根の周囲にできたと考えられている水酸化鉄です。